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丰富多彩的亚洲年文化

发布时间:2019-09-14 08:40:13 编辑:笔名

丰富多彩的亚洲“年文化”

据不完全统计,亚洲地区约有8个国家将农历新年定为法定节假日。当中国人欢天喜地闹新春的时候,其他有关国家的民众也在以特色民俗活动辞旧迎新。千百年来,年俗在传承中创新,塑造了丰富多彩的亚洲 “年文化”。

岁岁“年”如此 各国“年”不同

在韩国、朝鲜和越南,农历新年是一年之中最重要的节日。在朝鲜半岛,农历新年被称为年节或“旧正”,正月初一至初三是全民族的法定假日。越南农历新年假期从除夕至正月初三,加上周六日换休,共6天。

一些华人聚居的东南亚国家也将农历新年定为法定假日。在新加坡,正月初一至初三是公共假期。马来西亚华人占总人口的四分之一,政府将正月初一和初二定为法定假日。华人众多的印尼和菲律宾,2003年和2004年分别将农历新年定为全国公共节日,但菲律宾不放假。

日本曾按旧历(类似农历)过年。从1873年起改用新历后,虽然日本大部分地区不过旧历新年,但是冲绳县、鹿儿岛县的奄美群岛等地区还保留着完整的旧历年俗。

团圆和聚餐必不可少

每逢“旧正”,韩国也会因数千万人大流动而面临“春运”的难题。好在韩国国土面积不大、公路交通又比较发达,加上几乎家家户户有汽车,因此大部分韩国人会选择开车回家过节。

除夕夜,越南人家家户户准备丰盛的年夜饭,全家人欢聚一堂,吃顿团圆饭。猪肉绿豆馅的方形粽子是越南春节餐桌上必备的食品。糯米被竹叶染成淡绿色,甘滑软糯,清香可口。另一样传统食品就是越南特色的春卷。越南春卷的皮由多重加工的米粉做成,特点是薄、韧、透,裹上馅料,配上蘸汁,吃起来清淡爽口。

在朝鲜半岛,家家户户聚餐时都要吃“年糕汤”,意味着又长一岁以及万物更新。

“祭祖”和“感恩”也是主题

除了“团圆”和“美食”,“祭祖”和“感恩”也是不少亚洲国家农历新年民俗活动的主题词。

新年钟声一敲响,越南民众就会开始祭拜祖先。象征天地五行的五果盘是必不可少的供品,既表达对祖先的感谢,也有希冀新年如意、安康和好运的意思。

在朝鲜半岛,正月初一家家户户都要举行正式、庄重的“祭礼和岁拜”仪式。男女老少早早起床,换上新衣,有的穿上传统民族服装,依次向祖先磕头行礼,祈求祖宗保佑平安,然后再向长辈一一拜年,感谢长辈的养育之恩。凡向长辈拜年,晚辈都要跪下磕头,长辈则要给晚辈“压岁钱”或简单的礼物。

休闲活动各有特色

节日期间少不了各种娱乐休闲活动。在华人华侨众多的亚洲国家,许多华人社团举行文化活动,从春联书法比赛、书画展到文艺表演等,多姿多彩。

在朝鲜,一家老小会在正月初一走出家门,玩各项民俗游戏,如踏跳跳板、抽陀螺、放风筝和滑冰车。朝鲜的剧场、影院、体育馆等公共服务场所也会在年节期间增添新的服务项目,如电影、歌舞、民族音乐会和书画比赛等。

韩国人家庭聚会时在一起玩“掷木四”和“花牌”(相当于中国的掷色子和扑克牌)。最近几年,由于“春运”交通拥挤等诸多原因,越来越多的韩国家庭选择在农历新年期间全家出国旅游。最新统计显示,今年节日期间将有超过1.32万韩国人会出国度假。


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